Eine rein pflanzliche Ernährung als Wunderwaffe gegen Alzheimer? Ganz klares Ja! Schließlich wissen wir alle, dass Grünzeug nicht nur bei Superhelden für Superkräfte sorgt. Und nein, du musst nicht gleich in einen Spinat-Overall schlüpfen oder Brokkoli-Ohrringe tragen. Es geht vielmehr darum, deinem Gehirn ein Festmahl zu bieten, das es vor lauter Freude Purzelbäume schlagen lässt. Stell dir vor, dein Gehirn sitzt im Nobelrestaurant und bekommt den besten Tisch – natürlich nur mit den feinsten, pflanzlichen Zutaten.
Hier sind die Highlights, quasi das pflanzliche 5-Sterne-Menü für dein Gehirn:
Omega-3-Fettsäuren: Avocados und Leinsamen sind nicht nur hip, sondern pumpen dein Gehirn mit Omega-3 auf, das es für die Erhaltung von Zellmembranen braucht.
Antioxidantien: Beeren sind die kleinen Superhelden, die freie Radikale bekämpfen und dein Gehirn vor Schäden schützen.
Vitamin E: Nüsse und Samen sind wie das Gehirnjogging unter den Snacks – sie halten dein Denkorgan fit und elastisch.
Ballaststoffe: Vollkornprodukte sorgen nicht nur für eine gute Verdauung, sondern auch dafür, dass dein Gehirn mit allen nötigen Nährstoffen versorgt wird. Auch Hülsenfrüchte haben eine positive Auswirkung auf die Verdauung plus sie liefern zusätzlich noch pflanzliches Protein.
Vitamine und Mineralien: Blattgemüse ist der Geheimagent unter den Lebensmitteln, vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien, die dein Gehirn für eine Top-Performance braucht. Je dunkelgrüner die Farbe, umso besser!
Und jetzt kommt der Clou: Indem du diese Zutaten regelmäßig in deinem Speiseplan einbaust, kannst du nicht nur deinen Körper fit halten, sondern gibst auch deinem Gehirn alles, was es braucht, um bis ins hohe Alter scharf zu bleiben. Also, ran an den Gemüsehobel und zaubere dir und deinem Gehirn ein Festmahl, das Alzheimer keine Chance lässt!
Dieses Wissen stammt aus viele Büchern, die ich zum Thema gelesen habe. Allesamt hier für dich aufgelistet: Alzheimer Präventions-Bibliothek von Barbara Röss.
Ist es wichtig, dass du noch noch vegan isst?
Nicht unbedingt. Wenn du eine überwiegend pflanzliche Ernährungsweise hinbekommst, ist das auch schon super. Häufig sind ja die letzten Prozent zu einer 100% veganen Ernährung, die schwersten. Wenn du Dr. Michael Greger oder den Dres. Dean und Ayesha Sherzai von der Loma Linda University aus Kalifornien glauben möchtest, dann wäre eine rein pflanzliche Ernährung der beste Weg. Ich habe ihre Bücher dazu auf meiner Alzheimer Präventions-Bibliothek für dich verlinkt.
Jetzt aber zurück zur Frage, du du nun Veganer werden musst. Ich sage – nein. Fang doch erstmal an, so viele pflanzliche Lebensmittel wie möglich in dein Leben einzufügen. Ersetzt immer mehr nicht-vegane Lebensmittel gegen pflanzliche Alternativen, die dir gut schmecken. So werden ganz natürlich und ohne das Gefühl von Verzicht immer mehr Ballaststoffe und andere pflanzliche Wunderwerke in ein Leben einzunehmen und die Alzheimer-Förderer langsam verdrängt. Ganz natürlich und ohne Stress. Das ist leichter und nachhaltiger!
Pflanzliche Ernährung zur Alzheimer Prävention – Lass uns das Ganze zusammenfassen:
Die vegane Ernährung bietet viele Vorteile bei der Vorbeugung von Demenzen. Auch der Alzheimer-Demenz. Die absoluten Highlights und Alzheimer-Verhinderer sind dabei:
- Omega-3-Fettsäuren: Avocado, Leinsamen
- Antioxidantien: Beeren aller Art
- Vitamin E: Nüsse, Samen
- Ballaststoffe: Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte
- Vitamine und Mineralien: Blattgemüse – je dunkelgrüner umso besser!
Mit dieser pflanzlichen Wunderwaffe in deinem Arsenal bist du bestens ausgestattet, um Alzheimer den Kampf anzusagen – und das alles, während du deinen Gaumen verwöhnst. Wer hätte gedacht, dass gesund sein so lecker sein kann?
Lust tiefer in das Thema einzusteigen?
Wenn du Lust hast gemeinsam mit mir tiefer in das Thema Alzheimer Prävention einzusteigen, dann lade ich dich herzlich ein bei meiner nächsten Masterclass Alzheimer Prävention dabei zu sein. Sie ist kostenlos und für alle zugänglich, die sich zu meinem Newsletter angemeldet haben. Folge einfach dem Link – und dann sehen wir uns bei der nächsten Masterclass!
